دار ليه خدمة مَصْرُوعَة ، صرعتِ هذا الطعام ، يأتي الفعل صرع عند المغاربة بمعنى أتقن الشيء وتفنن فيه وأجاده.
جاء في لسان العرب لابن منظور الأنصاري : والصَّرْعُ والصِّرعُ الضرْبُ ،الفَنُّ من الشيء والجمع أَصْرُعٌ وصُرُوعٌ.
وفي القاموس المحيط : والصَّرْعُ : ويكسرُ : الفَنُّ من الشيءِ، ج : أصْرُعٌ وصُرُوعٌ.