الصنوبر الحلبي تاريخه وأهميته الغذائية والطبيعية

الصنوبر الحلبي، المعروف أيضًا باسم جوزة الشجر، هو صنوبر ينمو في المناطق الجبلية والمناخ المعتدل لشرق البحر الأبيض المتوسط. تُعرف شجرة الصنوبر الحلبي بطول عمرها ونتاجه لبذور غنية بالمواد الغذائية، يصل ارتفاعها إلى أكثر من متر ولها أوراق خضراء داكنة تشبه الإبرة. تتفتح زهور الصنوبر بين أبريل ومايو، وتنتج البذور في الخريف. يُعدّ الصنوبر الحلبي مصدرًا ممتازًا للدهون الصحية والبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E وحمض الفوليك والزنك والحديد.

بجانب قيمته الغذائية، يمتلك الصنوبر الحلبي خصائص طبية منها كونه مضادًا للأكسدة، الوقاية من أمراض القلب والسكتات الدماغية، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وحتى دور محتمل في مساعدة مرضى السكري.

إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الصندالة
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
الأثر الاقتصادي للأشجار الحرجية الاستدامة والتطوير
التالي
رحلة عبر عالم كوبرا دراسة شاملة لأحد أكثر الثعابين تأثيرًا في الطبيعة

اترك تعليقاً