تعرض هذه الوصفة العملية والسهلة كيفية صنع قسماط مقرمش ولذيذ في المنزل، مما يتيح لك التحكم بالمكونات وضمان جودة المنتج النهائي. أولًا، تحتاج إلى رغيف خبز قديم أو شرائح خبز غير محمصة، إضافة إلى بيضة كبيرة وكأسين من الحليب الدافئ وملعقة صغيرة من الملح وزيت نباتي للقلي العميق. ابدئي بخلط البيضة والحليب معًا وإضافة الملح، ثم اغمس قطع الخبز بلطف في الخليط واتركها تنقع لبضع دقائق قبل إعادة غمسها مرة أخرى.
بعد ذلك، قم بتسخين الزيت النباتي في قدر عميق حتى يصل لدرجة حرارة 160 درجة مئوية، والتي يمكنك اختبارها بقطعة صغيرة من الخبز. الآن، قلِّ خليط القسماط بحذر في الزيت الساخن واقلبها باستمرار باستخدام ملعقة مسطحة لتحقيق اللون الذهبي الفاتح الذي يدل على النضج المثالي. أخيرًا، انقل القسماط المقلي فورًا إلى ورق نشاف لاستنزاف الزيت الزائد. يتميز هذا القسماط المنزلي بأنه وجبة خفيفة صحية ويمكن استخدامه أيضًا كمكون رئيسي في العديد من الأطباق مثل الشاور
إقرأ أيضا:أعلام الدول التي تعاقبت على حكم المغرب منذ الفتح الإسلامي للمغرب الأقصى- Henrique Johann
- بسم اللهما حكم قيام بعض الأشخاص الأغنياء بشراء الأراضي بكثرة وبأسعار عالية حيث لا يمكن لمحدودي الدخل
- أنا منتج ومؤلف مسلسلات، وأنا الآن أجهز مسلسلًا يسيء إلى بعض أهل البدع، فهل يجوز لي أن أعمل هذا المسل
- ابتلاني الله بولد من أبنائي كره التعليم، وأحب صحبة الأشرار والبنات، وجلب لي المشكلات، وترك المدرسة،
- أعمل في شركة وقد بعثت إلي مأمورية لفرع بالخارج وقد أسكنوني في فندق مكلف جداً على حساب الشركة ولكني ب
