تقدم هذه الوصفة طريقة سهلة ولذيذة لتحضير طبق فول الصويا المغذّي والصحي. أول خطوة هي نقع كوب واحد من حبات فول الصويا الجافة لمدة عدة ساعات؛ مما يساعد على تسهيل عملية الهضم ويحسن امتصاص العناصر الغذائية. بعد ذلك، يتم تحميص البصل المفروم والثوم المهروس بزيت الزيتون في مقلاة حتى يكتسب لون ذهبي جميل. يُضاف فول الصويا المنقوع ويُطهى لفترة قصيرة إضافية قبل إضافة أربعة أكواب من الماء.
بعد أن يغلي المزيج بقوة، تخفض درجة الحرارة لتكون الغليان بطيئة ومنخفضة للغاية. هنا تأتي مرحلة التتبيل حيث يتم إضافة الكمون والقرفة والملح وفقًا للرغبة. تستمر العملية برمتها حوالي ساعة ونصف حتى تنضج حبات الفول تمامًا وتصبح قابلة للمضغ. عندما ينضج الطبق، يمكن تقديمه ساخناً مصحوبا بخيارات جانبية صحية مثل الخضروات المشوية للحصول على وجبة متوازنة وغنية بالعناصر الغذائية. توفر هذه الوصفة وسيلة ممتازة للاستمتاع بفوائد بروتين فول الصويا بطعم شهي وبسيط للتحضير.
إقرأ أيضا:الطاجين المغربي، أكلة عربية ضاربة في عمق التاريخ- أساتذتي الفضلاء: قدر الله على زوجتي وعمرها 23 أن أصيبت قبل عام بانسداد في الأمعاء مما ترتب عليه إجرا
- بالأمس احتلمت ثم قمت من النوم فجأة، فأحسست بشيء ما يخرج من الفرج, وعندما ذهبت إلى الحمام وجدت بأنه د
- ما معنى اسم رودينا وهل يجوز تسمية البنت بهذا الاسم؟ وهل فعلا معنى هذا الاسم هو سيف من سيوف الرسول (ص
- أعمل بشركة قطاع خاص تعمل بالتجارة هل يجوز لي أن آخذ منها بضاعة وأتاجر فيها بدون علم صاحب الشركة الذي
- بسم الله الرحمن الرحيم,لقد قرأت في مركز الفتوى عن حكم استخدام الخادمات و ضوابطها استقدامها, سؤالي هو
