وصفة لذيذة كيفية صنع الدونات بنكهة الشوكولاتة الرائعة في المنزل

هذه الوصفة تقدم لكِ فرصة لصنع دونات الشوكولاتة اللذيذة في مطبخك الخاص. أولاً، تحتاجين لمجموعة من المكونات الأساسية مثل الدقيق المتعدد الاستخدامات، السكر الأبيض، الخميرة الفورية، البيض، الزيت النباتي والشوكولاتة المذابة للإضافات التزيينية. تبدأ العملية بخلط الدقيق والسكر والخميرة في وعاء كبير. بعد ذلك، تفصلين البيض ويُخلط الصفار والبياض بشكل منفصل بواسطة خلاط كهربائي لمدة دقيقة تقريبًا. يتم إضافة صفار البيض المخفوق إلى خليط الدقيق والسكر بينما يستمر خفق بياض البيض حتى يتحول إلى رغوة ثابتة. يُضاف بياض البيض بالتدريج إلى الخليط الأولي حتى يصبح متجانسًا تمامًا.

ثم تضاف نصف كوب من الزيت والنصف الآخر من الماء الدافئ لتحسين القوام. قد يكون هناك حاجة لإضافة المزيد من الدقيق حسب الضرورة للحصول على قوام مرن ولكنه ليس كثيف جدًا. بعد ذلك، يجب ترك الخليط ليختمر لساعة كاملة في مكان دافئ يسمح للخميرة بالعمل والتسبب في تضاعف حجم العجين. أخيرًا، يمكنك تشكيل العجين وإضافة الطبقة الخارجية المرغوبة – سواء كانت الش

إقرأ أيضا:كتاب جغرافيا الثروة المعدنية والتعدين بالعالم
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
طريقة تحضير البطاطا البورية اللذيذة على الطريقة الفرنسية
التالي
تعلم كيفية تحضير البيض المسلوق المثالي

اترك تعليقاً