تقدم الوصفة المقدمة طريقًا سهلاً ولذيذًا لصنع الدجاج المحشو بالفريك، وهو طبق شعبي يُقدر في العديد من الثقافات. تبدأ العملية بتحضير الفريك باتباع التعليمات الموجودة على عبوته، مما يؤدي إلى الحصول على قوام طري لكن غير مطهو تمامًا. بعد ذلك، يسخن الزيت النباتي في مقلاة ويضاف إليه البصل المقلي حتى يتحول إلى لون ذهبي خفيف. ثم يتم مزج البصل مع الفريك المطهي وإضافة كمية مناسبة من الملح والفلفل لموازنة النكهات.
لتحضير الدجاج، يجب فتح صدر كل دجاجة بعناية دون إحداث ثقوب كبيرة، ومن ثم إزالة الصدر برفق باستخدام الأصابع. بعد ذلك، يتم ملء صدور الدجاج بخليط الفريك المعد مسبقًا بشكل متساوي. لأسباب صحية، ينصح بربط الفتحات المفتوحة بخيوط الشوي لمنع تدفق الحشو أثناء الطهي. تبلغ مدة الشواء ما بين ساعة وساعة ونصف، اعتمادًا على حجم الدجاج ودرجة الحرارة المستعملة، حتى يصل مؤشر درجة الحرارة الداخلية للعظم إلى الدرجة المناسبة (حوالي 74 درجة مئوية). أخيرا، يمكن تقديم الدجاج المحشو بزينة اختيارية من البازلاء المجمدة والمرقة الساخ
إقرأ أيضا:كتاب أساسيات الفيزياء العامة- فنشكر فضيلتكم على سعة صدوركم وبارك الله فيكم على عملكم هذا وجعله الله في ميزان حسناتكم.السؤال: ما رأ
- توفي والدي الحبيب أمس، واحتسبته عند الله شهيدا بإذن الله؛ لأنه عانى ثلاثة أشهر من مضاعفات خطيرة بسبب
- أود أن أسأل هل الكلام الجنسي بين الزوجين قبل الجماع يعد من المداعبة؟ أم يعتبر فحشا وسوء خلق؟ أفيدونا
- 4- يا شيخ أنا عندي صديقة تزني بعينها _أعوذ بالله_ وهي متضايقة جدا جدا من هذا الأمر حتى صار أكثر وقته
- من ضاجع امرأة في قبلها، أو دبرها مع وجود الملابس من الطرفين. هل يعد زنا يوجب الحد أم هو زنا دون زنا
