تعرض الوصفة المقدمة طريقة مثالية لإعداد البقلاوة، وهي واحدة من أبرز الحلويات التركية التقليدية. تتطلب هذه العملية الدقيقة والصبر الكثير من التفاني والاهتمام بالتفاصيل، لكن النتيجة النهائية بلا شك تستحق الجهد المبذول. أول خطوات الإعداد هي تسخين الفرن إلى درجة حرارة عالية تبلغ 180 درجة مئوية. يتم فرد نصف كمية العجينة الرقيقة للغاية بين ورقين للخبز، حيث تستخدم الزبدة الذائبة لتزييت كل طبقة قبل إضافة الطبقة التالية. يتضمن ذلك نحو سبعة إلى ثمانية طبقات للعجينة.
بعد ذلك، توضع نصف الكمية من البندق المحمص والمطحون بشكل خشن فوق الطبقة الأخيرة من العجينة، يليها رش لطيف للسكر البودرة. تكرار نفس الخطوات مع بقية العجينة والحشو يؤدي إلى الحصول على طبق مليء بالنكهة والألوان المتباينة. تتميز القطعة النهائية بقطعها إلى مثلثات صغيرة بحذر لمنع التسرب أثناء الطهي. تخبز البقلاوة لمدة تتراوح بين 35 إلى 45 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي الجميل. بينما تقوم بعملية الخبز، يمكنك الاستعداد لشراب التتبيل عن طريق الجمع بين الماء والعسل الطبيعي والسكر النا
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : عُرَّام- أنا أعمل في شركة للإتصالات وهي توفر لنا خدمة التأمين الصحي يعني أني أقوم بتحمل مصاريف العلاج ومؤسسة
- أنا حافظ القرآن الكريم على رواية حفص حفظاً متقناً بأحكام التجويد، وقد أجريت لي عملية جراحية سنة: 198
- نعيش اليوم مع النباتات الواردة في قوله تعالى: فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ ال
- لقد دعاني أحد الأقرباء لشركة تدعى كويست، وقد بين لي عمل الشركة ثم قمت بالإشتراك بها، ثم بعد ذلك قرأت
- أرجو منكم إخوتي الأعزاء أن تعرفوا «الإنسان» بحيث يكون التعريف جامعا مانعا؟ وجزاكم الله خيراً.
