لذيذٌ ومبتكر وصفات سحرية لكاسترد البسكويت المنعش

تقدم المقالة مجموعة متنوعة من الوصفات اللذيذة والمبتكرة لكاسترد البسكويت، والذي يعد طبقاً شهيراً ومرحباً به في عالم الحلويات والمعجنات. يتضمن النص وصفتين مختلفتين – الأولى هي كاسترد البسكويت الكلاسيكي، وهي طريقة بسيطة ولذيذة لصنع هذا الطبق الشهير. وتتطلب هذه الوصفة ثلاثة ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد وست ملاعق كبيرة من السكر وكوبين ونصف من الحليب السائل ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ورُبع كوب من الزبدة وعلبة من البسكويت السادة. بعد إعداد طبقة قاعدية من البسكويت المخلوط بالزبدة، يتم تحضير خليط الكاسترد بدمج مسحوق الكاسترد والسكر والفانيليا بالحليب تدريجياً، ثم يُترك ليغلي ويصبح سميكاً. أخيراً، يسكب خليط الكاسترد فوق الطبقة السفلى ويُوضع في الثلاجة ليبرد ويتماسك.

إقرأ أيضا:قلوبهم قلوب أعاجم!

أما الوصفة الثانية فهي كاسترد البسكويت والشوكولاتة، وهي نسخة أكثر ثراءً وفخامة تناسب أيام نهاية الأسبوع. تتطلب هذه الوصفة ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد بنكهة الموز وكوبين من

مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
فن عالم الحلويات أسرار وإبداعات لتحضير ألذ الأنواع
التالي
كيفية تحضير الصمون العراقي التقليدي طعم أصيل وطعم منزل

اترك تعليقاً