تقدم وصفة كيكة الجزر والبرتقال طريقة لذيذة وصحية لتحضير هذا النوع من الكيك. تعتمد الوصفة على مجموعة متنوعة من المكونات المغذية مثل الجزر والبرتقال والجوز، بالإضافة إلى بعض المكونات التقليدية الأخرى مثل الدقيق والسكر والبيض. تتميز هذه الوصفة بأنها تحتوي على كمية أقل من الدهون المشبعة والسكر مقارنة بالكثير من وصفات الكيك التقليدية.
يتم تحضير الكيك أولاً عن طريق الجمع بين المكونات الجافة (الدقيق، مسحوق الخبز، بيكربونات الصودا، القرفة، جوزة الطيب، والملح) ثم إضافة الزيت النباتي، السكر البني المحبب، سكر البودرة، عصير البرتقال الطازج أو بشر البرتقال، والبيض. بعد ذلك، يتم خلط مكعبات الجرز الصغيرة المفرومة حديثًا والجوز المفتت بشكل خشن. يتم خبز الخليط في قالب دائري كبير مدهون بالسمن حتى ينضج تمامًا.
إقرأ أيضا:مذكرات باحث عن الحياة (الجزء الخامس)حينما حلقت الطيور نحو الشمالأما كريمة التزيين فهي مصنوعة من جبنة الكريم الكريمية وسكر البودرة المنخول ومستخلص الفانيليا وعصير البرتقال الطازج أو بشر البرتقال حسب الرغبة الشخصية. تضيف هذه الطبقة نكهة فريدة وتزيد من قيمة
- أنا فتاة من فلسطين زوجي معتقل في السجون الإسرائيلية منذ 4 سنين محكوم 35 عاما أعاني أحيانا من شوق لزو
- والدي يبالغ في اهتمامه بوالديه أكثر منا(إخوتي و أمي)فهو لا يعدل بيننا و يرى أن جداي أولى بهذا الاهتم
- لماذا سميت السيدة فاطمة رضي الله عنها الزهراء والبتول؟ جزاكم الله خيراً.
- فضيلة الشيخ نصحني أحد المحامين أن أوقع عقد شراكة مع شريك تجاري باسم زوجتي بحكم أن القانون يمنعني من
- أنا أفتح القرآن في البيت (شريط) عندما أخرج هل تحصل البركة في البيت حتى لو لم يسمع القرآن أحد وخصوصاً
