في رحلة استكشافه للمأكولات العربية التقليدية، ينخرط صاحب المنشور “ضحى بن فضيل” في نقاش حي مع مجموعة من عشاق الطعام العرب الذين يجتمعون عبر الإنترنت. يعرض الضيف الرئيسي، وهو خبير في الحلويات والخبز العربي الأصيل، أحدث أعماله التي تشمل كبة البرغل السورية، والحلقوم العراقي، والكعك المصري، والشباتي الهندي لشاي. يحظى هؤلاء الخبراء بدعم وتفاعل الأعضاء الآخرين المتحمسين لتبادل تجاربهم ومعارفهم الخاصة بهذه الوصفات.
على سبيل المثال، يُظهر بكر الموريتاني شغفه بالطهي من خلال تقديم نصائحه بشأن صنع الشباتي الهندي المثالي، مؤكدًا أهمية الوقت الكافي للعجن والنار العالية عند قلي البتات. يدخل عبد الجليل بن صالح، الذي يبدو أنه طفل صغير مهتم بالمطبخ، بقوة في الحديث بسؤاله حول كيفية تحقيق الشباتي المثالي. يأتي كل من سعيد الدين التلمساني وسند الهاشمي أيضًا بخبراتهم الثمينة؛ حيث يؤكد الأول على ضرورة ضبط كمية الماء ودقة درجة الحرارة أثناء الطهي، بينما يحذر الثاني من مخاطر الإفراط في عجن العجينة. بالإضافة لذلك، تقدم هديل البوعزاوي منظورًا آخر مهمًا
إقرأ أيضا:مساحة حوارية: القضية اللغوية في العالم العربي- هل الاستماع إلى أغنية كلماتها تقول: أحب برج الحوت، وتتحدث عن صفاته، يعتبر كالذي يذهب إلى عراف، وبالت
- بييسك
- أود معرفة كيف يمكن الجمع بين قراءة ابن عباس للآية في سورة الأعراف: (ويذرك وإلاهتك) مع قراءة العامة:
- سؤالي هو: أعطاني صديقي مبلغا وهو زكاة على ماله وقدره 400 دينار ليبي وقال لي أعطه لمن تراه يستحق وبعد
- السؤال عن كفارة اليمين، هل يجوز لي أن أعطي كفارة خمسة أيمان لعشرة مساكين أم أن كل كفارة تعطى لعشرة م
