تقدم نصوص الطبخ الحديثة مجموعة من الأفكار الإبداعية لاستخدام اللحوم المفرومة بطرق غير تقليدية ولكن لذيذة للغاية. أولًا، تقدم “كبسة الدجاج والمفروم”، وهي نسخة شرق أوسطية فريدة تجمع بين الدجاج المحمر، الحمص، والبصل المقلي فوق أرز الياسمين مع طبقة نهائية من لحم مفروم مطبوخ جيدًا. ثانيًا، هناك “البرغر النباتي بالحمص والبذور”، الذي يستخدم الحمص كأساس ويضيف إليه المفروم المشوي والفلفل الملون والأعشاب للتقديم داخل خبز البريوش.
ثالثًا، يأتي “سندوتشات اللحم المخبوزة” التي تعتمد على الخبز الصغير مغطى بجبن الموزاريلا والجبن الشيدر والديك الرومي المفروم والخضروات المختلفة قبل التخبز حتى تصبح ذهبية اللون. رابعًا، تتمثل إحدى الأفكار في “سلطة الحمص والكفتة”، حيث يتم تقديم سلطة الحمص الأساسية وتختتم بكرات صغيرة من اللحم المفروم المشوي (الكفتة)، مما يعطيها نكهة منعشة عند إضافة زيتون وعصير ليمون. أخيرًا وليس آخرًا، تشمل “شوربة العدس والشبت مع لحم الغزال المفروم”، والتي تحتوي على عد
إقرأ أيضا:حركة الترجمة: ترجمة المواد العلمية للعربية في الجامعات، كيف نبدأ؟- Pea soup
- تم تسجيل واقعة طلاقي من زوجتي شرعا قبل سبع سنوات، وكنت قد وكلت محامية، حيث افترقنا وكل واحد منا ببلد
- لورنتزن (Lorentzen)
- ذكرتم في الفتوي رقم: 143337، أنه على مذهب ابن تيمية يجوز للزوج الذي عقد على امرأة ولم يدخل بها ثم ار
- سؤالي هو: هل صحيح أن سماع صوت الناي ألهت الرسول صلى الله عليه وسلم عظم أجره عن صلاته، أريد جواب لأول
