وصفة مقبلات لذيذة قوارب الكوسا المحشوة باللحم المفروم والأعشاب المنعشة

تقدم وصفة “قوارب الكوسا المحشوة” تجربة طعام فريدة ولذيذة تجمع بين النكهات الغنية والخضروات الصحية. تعتبر هذه الوصفة مثالاً رائعًا للوجبات المتوازنة حيث يتم استخدام الكوسا كمكون أساسي محشو بمزيج من اللحوم المفرومة (اختيارك) والبصل والثوم والخبز المقرمش وجبنة البارميزان المنعشة. الخطوات بسيطة ومتسلسلة؛ أولاً، يُقطع أعلى الكوسا وتحفر منها اللب تاركة طبقات خارجية سميكة تدعم الشكل أثناء الطهي. ثم تنقع الكوسا في الماء قبل البدء بتحضير الحشوة.

في مقلاة، يقلى البصل والثوم حتى يصبح البصل ذهبي اللون، يلي ذلك إضافة اللحم المفروم الذي يستمر في التحمير حتى يتحول إلى لون بني ذهبي جميل. بعد أن تبرد الحشوة قليلاً، تضاف إليها قطع الخبز الناعمة بالإضافة إلى البقدونس المفتت والممزوج مع الجبن المبشور والتوابل الأخرى كالملح والفلفل. أخيراً، توضع هذه التركيبة داخل قوارب الكوسا المحضرة سابقاً بشكل كامل تقريبًا لكن ليس أكثر من الثلثين لأن حجمها سيرتفع durante عملية الخبز.

إقرأ أيضا:لا للفرنسة ، أنقذ عبقرية طفلك

يتم ترتيب القوارب المحش

مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
فن صنع كوكيز الشوكولاتة اللذيذة خطوات سهلة ومكونات بسيطة
التالي
وصفة سريعة لصنع سلطة المأكولات البحرية الصحية والمغذية

اترك تعليقاً