تستعرض “رحلة عبر التاريخ إلى حلويات الشرق الأوسط” قصة عش البلبل، إحدى أبرز الحلويات التقليدية في العالم العربي. يعود أصل هذه الحلوى اللذيذة إلى العصور القديمة في شبه الجزيرة العربية، حيث كانت تصنع باستخدام مكونات بسيطة مثل السكر والعسل والدقيق. في الماضي، كان عش البلبل رمزًا للرفاهية والكرم، وكان يُقدّم هدية ثمينة للملوك والقادة باعتباره تمثيلاً للفخامة والتقدم الثقافي.
اليوم، لا تزال شعبية عش البلبل قائمة في العديد من الدول العربية والإسلامية، وتنتقل وصفاتها عبر الأجيال مع اختلافات محلية قليلة وفقًا لكل منطقة. تتميز عملية صنعها بخلط الدقيق والسكر والعسل (وأحيانًا الزبدة أو زيت الزيتون) لإنتاج عجينة رقيقة ومتماسكة يتم نسجها بعناية لتحقيق الشكل المعروف لشجرة البلع. بعد الخبز، عادة ما يُزيّن بالحبيبات الناعمة من السكر أو المكسرات المفرومة، مما يضيف لمسة جمال ونكهة فريدة للحلوى.
إقرأ أيضا:تاريخ وجدة وانكاد في دوحة الامجادبالإضافة إلى قيمتها الغذائية الجمالية، تحمل عش البلبل أهمية اجتماعية وثقافية مهمة في المجتمع العربي. فهي عنصر أساسي في الاحتفالات والمناسبات الخاصة مثل الأعراس والحفل
- زوجي قال لي إن فتحت الفيس بوك فأنت طالق، فهل علي كفارة؟ وما الحكم في ذلك؟ وهل تعتبر طلقة؟ أفتوني جزا
- يرجى الإفادة : ما الحكمة من مشاركة سيدنا إسماعيل أباه سيدنا إبراهيم في بناء الكعبة؟ وجزاكم الله كل خ
- تزوجت منذ 3 سنوات, ولدي طفل, وزوجي طلقني 3 مرات, كل مرة في وجود شهود, وعلى أسباب تافهة, ولا أدري ماذ
- بعد الاغتسال من الجنابة وعند تنشيف الجسم بالمنشفة لمس طرف السبابة اليسرى ذكري ولست موقنا هل لمست بحا
- بالله عليكم تردوا علي أنا في مشكلة: لقد تعرفت على فتاة أجنبية دخلت الإسلام من سنة واحدة وكانت منقبة
