الخبراء في فن الطهي يقدمون وصفة دقيقَة لطبق الكبسة السعودية باللحم الجدي، مع التركيز على المكونات وخطوات التحضير الدقيقة. تبدأ الوصفة بغسل الأرز وتخزينه قبل طهي اللحوم مع البصل والثوم بزيت الزيتون. يُضاف المرقة الساخنة إلى اللحم ويُغطى بمسحوق التوابل مثل القرفة والهيل والقرنفل، مع إضافة روبيان مجفف حسب الرغبة. بعد ذلك يُضاف الأرز المنقوع إلى القدر ويُطهى على نار هادئة حتى ينضج تمامًا. تقدم الكبسة ساخنة مزينة بقطع الليمون أو الخيار لتكتمل الجماليات، وتبرز الوصفة كونها وجبة لذيذة ومغذية، مثالية للعائلة والأصدقاء.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- السؤال هو أن والدي عنده أراض كثيرة وهذا من فضل الله عليه وعلينا وله من الأبناء 3 والبنات 6 وهو متقاع
- ما حكم تسويف الكافر إذا جاء لمسلم وقال له لقني الشهادة كأن يقول له انتظر لحظة أو أن يبقى قبل تلقينه
- لقد رزقني الله مولودة، سميتها: «تالين»، باعتبار أن معناه جمع تالٍ، وهو المقرئ للقرآن، وبعد شهر رأت ز
- عندما حوصر المسلمون في شعب أبي طالب مع الرسول صلى الله عليه وسلم، وعذبوا وعانوا كثيرا وطويلا من الجو
- ما حكم من يعطيك المسك والإمام يخطب خطبة الجمعة؟ فهل تمسكه أو لا تعطيه اهتماما، وماذا تفعل إذا أصر ال
