لقصِر عجينة السكر ناعمة ومتماسكة، يتوجب استعمال كميات محددة من المكونات. يُمكن البدء بمقدار كوب من الماء المغلي المُحضر مسبقاً، يتم تبريده جزئياً قبل إضافة كوب غرام من السكر الأبيض المطحون بدقة. يُستخدم عصير الليمون اختياريًا لإضافة نكهة حمضية خفيفة. يهم أن يتم مزج السكر تدريجيًا مع الماء لضمان إذابة تامة دون تكتلات، وتأتي أهمية الخلط المتساوٍ لضمان اتزان المذاق والقوام.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- مات جدي وكتب وثيقة يقول فيها إن كل أملاكه موقوفة لحفيديه دون أبيهما المتوفى ودون عمتهما من النساء وع
- هل يجوز استخدام غلام يتيم في أعمال منزلية مقابل أجر متفق عليه، علما بأني لا أقبل على الإطلاق أن أستخ
- صديقتي تسكن مع فتاة لا تصلي وتستمع دائما إلى الموسيقى مما يزعجها بما أنه حرام فهي تسأل هل من الأولي
- عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: من قال حين يصبح ثلاث مرات أعوذ بالله السميع العليم من الشيطان
- عند زيارتي لإحدى أخواتي لقيتها قد علقت في بيتها تميمة، فما واجبي نحو ذلك؟ وماذا علي فعله؟.
