يقدم هذا الكتاب رحلة طهي عالمية، حيث يسلط الضوء على ألذّ الأطباق وأثمن النكهات في مختلف الثقافات. تنطلق الرحلة من اليابان عبر أطباقها الشهيرة كـ”و” والسلطة البحرية، ثم تنتقل إلى الشرق الأوسط والعربية التي تتميز بحمصها وفلافلها وبسطرمة الزيت الغني، وتُعرّفنا على الحلويات الشرقية مثل القطايف والمعمول.
يُلقي النص الضوء أيضاً على الهند وجنوب شرق آسيا مع تواريخه الخاصة بالتوابل والبهارات المتنوعة، ثم يتجه إلى أمريكا الشمالية ومطبخها الذي يمزج الثقافات، مروراً بإيطاليا وإبداعاتها الشهيرة كبيتزا “ناポリ” والريزوتو. وينتهي النص برحلة إلى فرنسا مع أجواء المطاعم الفرنسية الراقية وقشطارديه والكرواسان الشهير.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- هل كان الإدغام، والإخفاء، والإقلاب، وسائر ما في أحكام التجويد، موجودًا في لغة العرب قبل الإسلام، أم
- سؤالي هو: إذا كان هناك سروال مبلل معلق، وطار عليه البول. هل علي أن أغسله بأكمله؟ أم موضع إصابته بال
- أنا متزوجة، وعندي: 3 أطفال، يقيمون في مصر، وزوجي متزوج من أخرى مقيمة في بلد عربي، وتنزل في الإجازات
- عصيت الله ـ ٌزنيت، كذبت، خنت، ارتكبت من السيئات ما يخجلني من الله ـ قلبي يعتصر ألما على كل ما فعلته
- هل توريد الشفاه حرام وهل يعتبر من الوشم؟؟ للتوضيح توريد الشفاه عبارة عن إبر للشفاة لجعل لونها زهريا،
