تشير الاكتشافات الحديثة إلى أن النظام الغذائي النباتي يتمتع بفوائد صحية وبيئية واسعة النطاق تفوق التوقعات. فعلى الصعيد الصحي، أظهرت الدراسات أن اتباع نظام غذائي نباتي يمكن أن يحسن صحة القلب والأوعية الدموية بشكل ملحوظ. حيث يساعد المحتوى الغني بالألياف والمضادات للأكسدة في الخضروات والفواكه والبقوليات على خفض مستويات الكوليسترول الضارة وتقليل الالتهابات في الجسم، مما ينتج عنه انخفاض كبير في مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
بالإضافة إلى ذلك، للنظام الغذائي النباتي تأثيرات بيئية هائلة. فقد أكدت دراسة لمعهد غرينبيس أنه عند تبنيه عالميًا، يمكن لنظام غذائي نباتي أن يخفض الانبعاثات العالمية حتى عام ٢٠٥٠ بنسبة تصل إلى %. ويعود السبب الرئيسي لذلك إلى الطلب المنخفض للمياه والنباتات اللازمة لإنتاج الأعلاف للماشية، فضلا عن الحد من إطلاق غاز الميثان – وهو أحد الغازات الدفيئة الرئيسية المسؤولة عن ظاهرة الاحتباس الحراري.
إقرأ أيضا:كتاب العالم القطبي ونوردياوفي مجال الوقاية والعلاج من الأمراض المزمنة، توفر الأبحاث أدلة قاطعة على دور النظام الغذائي النباتي في تخفيف حدّة مرض
- ما موقف الأمة الإسلامية من الجماعات والفرق الإسلامية الأمريكية والتي ظهرت مؤخرا بقيادة نوبل علي وإلي
- ما هي المواضع التي نهى الرسول صلى الله عليه وسلم عن الصلاة فيها مع ذكر علة النهي؟
- لو سمحت: أنا كل ما أبحث في تاريخ الصحابة، وسيرة النبي -عليه الصلاة والسلام- وأحاديثه أجد قصصا منتشرة
- دائمًا تأتيني أفكار أني سأعذب في القبر وفي جهنم إلى أن تصل بي إلى بعض اليأس -ولا حول ولا قوة إلا بال
- عندي صديق يعمل في شركة, وهذه الأخيرة تريد كراء شاحنات نقل، فطلب مني البحث لهم عن الشاحنات، مقابل أن
