الأنواع المتنوعة للحلويات العربية التقليدية

تشتهر الثقافة العربية بتراث غني من الحلويات التقليدية التي تنوعت عبر الزمان والمكان لتتجسد فيها الروابط التاريخية والتقاليد المحلية. تشكل هذه الحلويات جزءًا حيويًا من الحياة اليومية للعرب، حيث تقدم في المناسبات المختلفة وتعكس ثراء وتاريخ المنطقة. ومن بين تلك الحلويات الشهيرة “القطايف” أو ما يُعرف بالعوامة، والتي تصنع بعجين رقيق محشو بالجبن أو الجوز أو القشطة ويغمس في شراب السكر الدافئ. بينما تُعتبر “الهريسة”، المعروفة أيضًا باسم البسبوسة أو النمورة، طبقًا شرقيًا مميزًا يتكون أساسًا من السمن والسميد ويتمتع بقوام لذيذ خاص به عند تناوله مع القهوة العربية.

وتشتهر فلسطين والأردن وسوريا بكنافة نابلسية وبقلاوة، وهما نوعان مختلفان لكنهما يشتركان في عجينة محلاة ومكسرات. بالإضافة إلى ذلك، يحظى البقلاوة بشعبية كبيرة لدى العرب رغم أصولها التركية بسبب طبقاتها الرقيقة وحشواتها المغرية مثل الجوز والفستق الحلبي. وفي المغرب، يعد الطبطاب حلوى منزلية سهلة التحضير بمكونات أساسية منها السكر والدقيق والخميرة

إقرأ أيضا:الرّوينة (الفوضى)
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
طريقة إعداد تتبيلة السمك المقلي المثالية
التالي
طرق مختلفة لتحضير لحمة بالبصل خيارات متنوعة لنكهة مميزة

اترك تعليقاً