الهريسة بالسميد هي حلوى شرقية شهيرة تنتشر في بلاد الشام، وتتميز بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية التي تناسب جميع أفراد الأسرة، بما في ذلك الأطفال. تعتمد هذه الوصفة البسيطة على استخدام السميد كأساس رئيسي، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من المكونات الأخرى مثل السكر والزبدة النباتية واللبن الزبادي (أو الحليب) واللوز المحمص والفستق الحلبي والطحينة.
بعد جمع المكونات، يتم مزج السميد والسكر جيدًا باستخدام مضرب شبكي أو خلاط كهربائي بعناية لتجنب دخول كميات غازية غير مرغوبة. ثم يُضاف الزبدة المنصهرة ويُحرَّك الخليط برفق حتى يمتزج الجميع. بعد ذلك، يُضاف اللبن الزبادي أو الحليب مع البيكنج باودر لإنشاء عجينة هريسة ناعمة ومتماسكة.
إقرأ أيضا:كتاب المناظر لابن الهيثمقبل خبز الهريسة، يجب دهن قالب الخبز بالطحينة لمنع التصاقها به. تُخبز الهريسة في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي وتبرد قبل التقديم. تضيف إضافة اللوز والفستق لمسات فريدة من النكهة والقرمشة إلى هذه الحلوى اللذيذة. تعد الهريسة بالسم
- السلام عليكم كيف الجمع بين أن نمازح ولا نقول إلا حقا وقوله صلى الله عليه وسله لزاهر عبد للبيع (رغم أ
- أعمل في مجال الترجمة بين اللغتين العربية والإنجليزية، وتأتيني طلبات ترجمة لرسائل جامعية لطلبة، لكنني
- في الحديث الشريف أنه صلى الله عليه وسلم قال - بما معناه: (أحلت لكم ميتتان ودمان أما الميتتان فالسمك
- قرأت في أحد الكتب أن الدعاء في الصلاة باللهجة العامية يبطل الصلاة، مع العلم بأن الدعاء باللهجة أحيان
- أنا أدرس العقيدة الأشعرية، فهل يجوز لي أنا وزميلي أن نتدارسها، ونسمعها على بعضنا، مع قولنا: إن هذا و
