يوفر النص طريقة سهلة وفعالة لتحضير الدجاج المقرمش داخل أكياس خاصة بالفرن، إذ يتم خلط قطع صدر دجاج منزوعة العظم والجلد مع زيت الزيتون وثوم مهروس وبابريكا مدخنة وفلفل أسود وملح لتكوين تبييض لذيذ. ثم توضع القطع في كيسين فرنيّ محكم الإغلاق، بحيث لا يتسرب البخار خلال عملية الطهي. يتم خبز الكيسين في فرن مسبق تسخينه على درجة حرارة معينة لمدة دقيقة تقريباً أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ومقاس الحرارة الداخلي للدجاج أعلى من درجة معينة. يُترك الدجاج يبرد قليلاً قبل فتح الكيس بحذر لاحتواء البخار الساخن. تُقدم الوجبة داخل نفس الكيس أو تُنقل إلى أطباق أخرى حسب الرغبات، وتُمكن من استخدامات متعددة كـ سندويشات البرغر وغيرها.
إقرأ أيضا:اسمك بالعربية: التغيير يبدأ من عندك أولا !مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- هل لي أن أدعو للصحابة والتابعين وذلك بتخصيص الاسم رغم ما هم فيه من تقوى !!
- رون هيرون
- أنا منذ أن كنت صغيرة أتولى مسح أي شيء إباحي أو غير أخلاقي من على الكمبيوتر أو التلفزيون أو ما شابه ذ
- إلى علمائنا الأفاضل أدام الله مدده وفضله عليكم، نرجو تفسير الآيات29-32 من سورة المعارج، والآيات 5-6
- بسم الله الرحمن الرحيم عاجل عاجل نحن مجموعة من الطلاب من دولة عربية واحدة ندرس في ماليزيا وقبل أيام
