تقدم هذه الوصفة خطوة بخطوة دليلًا تفصيليًا لصنع “كيك الجزر”، وهو طبق حلويات شرقية شهير معروف بجماله الغني واللذيذ. يتطلب إعداد هذا الكيك مجموعة بسيطة من المكونات تشمل الدقيق المتعدد الأغراض، وزبدة غير مملحة، وجزر طازج مقطع، وقرفة مطحونة، وبيض كبير، وعسل. العملية تبدأ بتسخين الفرن وتجهيز المكونات الرطبة – حيث يتم مزج البيض والعسل جيدًا باستخدام خلاط كهربائي قبل إضافة الزبدة الذائبة تدريجيًا.
بعد ذلك، يتم دمج المواد الجافة مثل الدقيق والقرفة وغيرها معًا ثم إضافتها بعناية للمزيج الرطب دون الإفراط في الخلط لتجنب جعل الكيك قاسياً. يأتي دور الجزر الطازج الذي يجب وضعه بحرص داخل الخليط للحفاظ على تماسكه. قبل الخبز، يُترك الخليط جانبًا لدقائق قليلة ثم يسكب في قالب خبز مدهون بالسمن والدقيق. يعطي استخدام سكين مسننة لمسة نهائية جميلة للسطح.
إقرأ أيضا:جينات المغاربة بين الواقع العلمي والخرافةيتم وضع الكيك في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 45 دقيقة حتى ينضج تمامًا كما يمكن التح
- زوجي يرتدي بعض الأحيان ملابس نساء وهذا يسبب لي ألماً نفسياً شديداً ويحاربني في حجابي والتزامي ويسكر
- ماذا تقول في شاب عمره22عاما كان يحفظ من كتاب الله، وكان من الشباب الذين يحافظون على الصلاة في المسجد
- من هو كرشنة ومتى ولد هل ولد قبل الميلاد أم بعده، متى ولد بوذا هل كان قبل الميلاد أم بعده، من هم البر
- أقامت وزارة التربية في دولتنا حفل تكريم لأوائل الطلبة المتفوقين، وباعتباري إحدى هؤلاء قدموا لي شهادة
- إكس بيكس: فرقة بوي باند كورية جنوبية جديدة على الساحة الموسيقية العالمية
