تعتبر تذوق الأطباق العمانية التقليدية رحلة مثيرة عبر تاريخ وثقافة البلاد الغنية والمتنوعة. حيث أن المأكولات العمانية، تحت مظلة “أكل عماني”، ليست فقط عبارة عن نكهات شهية ولكنها أيضًا انعكاس حي للتقاليد المحلية وعادات الحياة اليومية للشعب العماني. يبدأ النهار بتقديم الشاهي، وهو مشروب تقليدي يتكون من الشاي الأسود بالحليب والسكر، والذي يلعب دوراً محورياً في مراسم الضيافة الاجتماعية. بينما يشمل إفطارهم المعتاد خبزاً مقرمشاً ومعجنات مختلفة كالـ”ثريد” والحلويات المالحة والحلوة.
ومن بين الأطباق الرئيسية الأكثر شهرة، يأتي “المضغوط”. هذا الطبق اللذيذ مصنوع من الأرز والبصل وقليل من التوابل الشرق أوسطية، ويتبل بالدجاج أو أنواع أخرى من اللحوم. غالبًا ما يكون مصاحباً بسلطة خضراء وطازجة. وفي نهاية الوجبات، يمكن الاستمتاع بالحلوى البلدية، وهي نوع من الحلويات المصنوعة من عجينة محلاة مغطاة بالعسل أو الزيت النباتي وأحياناً تحتوي على مكونات إضافية مثل البندق المفروم والفستق الحلبي المجروش.
إقرأ أيضا:تاريخ الدولة السعدية التكمدارتيةعلى الرغم من وجود اتجاه نحو المط
- المرجو إفادتي في حكم الأم من الرضاع وهل تعتبر رحما كالأم الفعلية؟.
- راتبي لا يساعدني على الزواج، والبنوك في الوقت الحالي تقوم بتقديم القروض الميسرة للزواج، وتقول بأن هذ
- أود أن أعرف هل يجوز إخراج زكاة الأموال في الأعمال الخيرية كشراء المصاحف وتوزيعها على المسلمين، وهل أ
- شيخي الكريم عندي سؤال وهو مهم لحل إشكال تجاري: اشترك رجلان في تجارة: المال من أحدهما، والجهد من الآخ
- ما حكم من كان حديث عهد بالإسلام أو كان في بادية بعيدة ولم تصله أحكام الإسلام أو القرآن، وكان يصدق اد
