يقدم هذا النص طريقة سهلة لتحضير سمك لذيذ ومقرمش بالفرن باستخدام القصدير. يبدأ الخطوات بتنظيف وتجفيف السمكة، ثم تحضير خليط التتبيلة من زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود والثوم. تُترك السمكة لتتبل لمدة نصف ساعة قبل وضعها على ورق القصدير في صينية فرن مغطاة بقطعة أخرى من القصدير للحصول على مقرمشة مثالية. يدخل الصينية الفرن المسخن لمدّة عشرين دقيقة أو حتى يحصل السمك على لون ذهبي ولون الشواء الشهية، يُقدم السمك ساخناً مع أرز المطهو علي بخار الماء والبطاطا المحمرة والخضروات المشوية.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- رجل من عائلتي أخبر صديقه أن امرأة أتت إليه، وقالت له: إنه هو وأخته (أي: أخت صديقه) يلتقيان ببعض، وإن
- ما هو حكم كتابة عنوان مستشفى أو عيادة على الأظرف الورقية التي توضع فيها الروشتة أو الأشعة الخاصة بال
- من هو القاضي: إسماعيل البغدادي المالكي؟
- أنا فتاة في العشرين من عمري، وأعمل في مجال الإرشاد النفسي. كان هناك شخص أعرفه، أصغر مني بثلاثة أعوام
- كنت بالأمس أقرأ الرقية الشرعية بعد صلاة العشاء، وإذ بزوجي يناديني أكثر من مرة يطلب مني شيئا، فأقطع ا
