طريقة الذبح في الإسلام هي عملية محددة بضوابط شرعية تهدف إلى ضمان حلال اللحم المستهلك. تبدأ العملية بذكر اسم الله على الذبيحة، ثم يتم الذبح بقطع الودجين والحلقوم والمريء، أو ثلاثة منها على الأقل. يمكن استخدام النحر مع الإبل والبقر، بينما يتم العقر للحيوانات التي يصعب ذبحها. يجب أن يكون المذكي بالغاً أو مميزاً ومسلماً، أو كتابياً في بعض الحالات. يجب أن تكون الذبيحة سليمة من الأمراض والمصائب التي قد تؤدي إلى موتها قبل الذبح. الأدوات المستخدمة يجب أن تكون حادة وقاطعة، ولا يجوز استخدام الظفر أو الناب أو بعض الأدوات الحديثة التي قد تؤدي إلى نفوق الحيوان قبل الذبح. يجب تجنب سن السكين أمام الذبيحة، وعدم ذبح حيوان أمام آخر، وعدم قطع أي جزء منها إلا بعد خروج الروح بالكامل.
إقرأ أيضا:كتاب الموسوعة الجغرافية (الجزء الثالث)مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- سؤالي: امرأة توفي زوجها، وهي الآن في فترة الحداد. هل يجوز لها أن تنتقل من بيتها المؤجر إلى بيت إيجار
- أنا ارتكبت ذنوباً حيث إني في يوم قمت بحضن ولد من دبره لكن كان يرتدي سرواله وأنا كنت أرتدي سروالي إلى
- السلام عليكم أسألكم عن موظف يشتغل في دولة تعارض الشريعة الإسلامية هل يستمر أم لا؟
- ما حكم جوزة الطيب(وضعها مع الطعام)؟
- أريد معرفة الحكم الشرعي في النوم وحدي في غرفة بجوار غرفة والديّ؛ لأني قد سمعت شيخًا يقول: إن هذا جائ
