تقدم هذه الوصفة طريقة لتحضير المقلوبة بطريقة صحية و لذيذة، وتتميز بتركيزها على استخدام خيارات أكثر صحية مثل شوي الخضروات بدلاً من القلي التقليدي ، وتستفيد أيضاً من لحم الدجاج منزوع الجلد والعظم. تبدأ الوصفة بغلي الدجاج مع البصل والفلفل واللورا، ثم تتبع طبقات المقلوبة بتوزيعها بحيث تكون الشرائح متباينة: شرائح الباذنجان، القرنبيط، البطاطا والفلفل الحار المشوي، وتُغطى طبقات المقلوبة بأرز منقوع ورشة من حساء الدجاج المحضر، ويُخبز في الفرن إلى أن يصبح الأرز جاهزاً. تتميز الوصفة بتركيزها على المذاق اللذيذ والغني مما يجعلها وجبة مغذية وممتعة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أنا فتاة عمري 12سنة, لدي صديقة تحبني وأحبها ولكن لديها صديقة أخرى وتحبها أكثر مني, أنا لا أمانع ذلك,
- أود معرفة كيف يمكن الجمع بين قراءة ابن عباس للآية في سورة الأعراف: (ويذرك وإلاهتك) مع قراءة العامة:
- مَن قبل دعوة أو أكلًا أو شربًا من مال شخص يعمل في شركات التأمين، هل عليه أن يرد ثمن ما أخذ إلى هذا ا
- أنا مديرة مدرسة، وهذه المدرسة بعيدة عن بيتي، وعندي ولد صغير لا أراه طوال اليوم، أردت تغيير المدرسة،
- أبي رجل ظالم ولا أعرف كيف أتصرف معه، لقد تركنا منذ حوالي 3 سنوات وذهب من البيت ثم بعد ذلك عاد مرة أخ
