تقدم هذه الوصفة طريقة تحضير شهية ولذيذة للأرز البخاري مع الدجاج، وهو طبق تقليدي مشهور ينتمي إلى مطبخ وسط آسيا، خصوصًا أذربيجان وأوزبكستان. يتميز هذا الطبق بنكهته الفريدة والمغذية، حيث يحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل البروتين والكربوهيدرات والألياف والسعرات الحرارية الصحية. ويضيف مزيجه الرائع من التوابل -الكركم والكُزبرة والحُبَّات- نكهة مميزة تجذب عشاق الطعام الذين يحبون التجارب الجديدة المثيرة.
الوصفة بسيطة وتتطلب دجاجة كاملة مقطعة إلى أربعة أجزاء متساوية، وكوبين من أرز بسمتي طويل الحبة، بالإضافة إلى الخضروات مثل الفلفل الأخضر والجزر والبصل والبندورة. تتضمن قائمة التوابل المستخدمة في هذه الوصفة الكمون والفلفل الأسود والزنجبيل والكركم وملح الطعام وزيت الذرة. بعد إعداد جميع المكونات، يمكن البدء بخطوات التحضير السهلة: سخني الوعاء العميق على نار متوسطة، ثم أضيفي كمية صغيرة من زيت الزيتون كدهن أساسي. بعد ذلك، قومي بإضافة الجزرة المبشورة والبصل
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الزْلَط- رسالة من زائر محولة من كتاب الزوار جزاكم الله خيراً على هذا الموقع ... لكنني كنت أرجو أن تعرضوا الوج
- حديث: احفظ منيك. هل هو صحيح أم لا؟.
- أعمل في شركة توزيع منتجات. السؤال: صاحب الشركة أصول أمواله بها شبهة شرعية وله أنشطه أخرى، فهل راتبي
- أود الاشتراك في ناد اجتماعي ترفيهي لي ولأولادي في مصر، وعند سؤالي في النادي وجدت أن سعر الاشتراك نقد
- نظرة واقعية عن العجزة والمسنين في بلاد الإسلام؟
