النص يقدم وصفاً تفصيلياً لطريقة تحضير حلاوة الجبن اللبنانية التقليدية، حيث يتم استعمال مكونات رئيسية مثل جبنة الموزاريلا، السميد، قطر الشيرة، ماء الورد، ماء الزهر، الحليب، القشطة والنشا.
يتضمن وصف الخطوات تحضير القشطة عن طريق خلط النشا والحليب على نار هادئة ثم إضافة ماء الزهر ومياه الورد، كذلك تحضير قطر الشيرة بمزج السكر والماء مع قطرات عصير الليمون وإضافة ماء الورد وماء الزهر.
أما عن تحضير الحلاوة، يتم إذابة جبنة الموزاريلا على نار هادئة ثم مزجها بالسميد لخلق خليط متجانس. يوصى بتحويل الحلاوة إلى أشكال هندسية مُميزة عبر وضعها في صينية وتركها لتجمد.
إقرأ أيضا:الأندلس العربية الاسلاميةمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- لدي أقارب يعيشون في سوريا في مدينة حلب، وبسبب الدمار الذي حصل اضطروا إلى السفر إلى مدينة أخرى واستأج
- ما فضل الإمام في الصلاة، هل له مثل أجر المصلين أم أكثر؟
- هل خروج الفتاة للتنزه مع صديقاتها، كالذهاب للمولات لشراء الملابس، أو تناول الطعام والشراب، وشراء الآ
- ما حكم الشرع في استدانة مبالغ قليلة عند الضرورة من البنوك (بفائدة) بدلا من سؤال الناس والتعرض للحرج
- هل الحديث هذا صحيح: إن الله يحب الرجل المشعر، ويكره المرأة المشعرة؟ وشكرا.
