تقدم نصوص الوصفة المقدمة طرقًا مختلفة لإعداد صينية سمك السردين اللذيذة، وهي طبق شهير في المطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتضمن الإصدار الأصلي تنظيف كيلوغرام من سمك السردين، وإعداد حشوة تحتوي على الثوم المفروم، الخل الأبيض، الفلفل الأسود، الكمون، عصير الليمون، والبصل المبشور. يُملأ كل قطعة سمك بالسردين بالحشوة ويُرتب في صينية خبز. تضاف شرائح الليمون والفلفل الرومي المقطع والطماطم والكثير من الأعشاب مثل البقدونس والكزبرة. يُغطى الصينية بورق قصديري ويُخبز لمدة 45 دقيقة تقريبًا حتى يحمر وجهه.
أما بالنسبة للإصدار الثاني، فيضيف البطاطس المهروسة إلى التتبيلة التقليدية للسردين. يشمل ذلك استخدام البطاطس المقطعة والثوم وعصير الليمون والفلفل الأحمر الحار. تُمزج هذه المكونات معًا وتستخدم كتوابل خارجية للسمك السردين قبل تقديمه. تضيف هذه الطريقة طبقة إضافية من النكهة والقوام إلى الطبق التقليدي.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : اغيل- Argus-Courier
- هل يجوز الوضوء بماء تغيرت إحدى خواصه؟ وشكراً.
- السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد: أريد أن أقدم شكوى ضد امرأة اتهمت زوجتي بتهمة باطلة وادعت أن زو
- لي صديق عزيز، فعل فعلا، وهو كالتالي: أدخل قضيبه في نفسه، وهو الآن نادم أشد الندم كما قال. فما هو حكم
- لم أكن أعرف وجوب الطمأنينة في الصلاة، حتى قرأت عن ذلك، ونسيت ذلك بعدما قرأت عن حكم الطمأنينة، حتى تن
