لتحضير عجينة خبز الصاج المثالية، يبدأ المرء بمزج الطحين والماء الدافئ مع رشة ملح لإنشاء عجينة لينَة ومتجانسة. يُترك الخليط جانباً للاسترخاء لمدة دقيقة في مكان دافئ. بعد ذلك، تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة بحجم البيضة، وتُفرد كل كرة على سطح مغطى بطحين خفيف باستخدام شوبك، ثم تُدهن برفق بزيت الزيتون.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- عندي سؤال لم أجد له إجابة في الإنترنت. لدي صديق لجأ إلى ألمانيا، وبعد حصوله على الإقامة فيها، تقدم ل
- حدث مرة أن استمنيت في ثوبي، ثم بعد أن اغتسلت نضحت الماء على الموضع من الثوب الذي رجحت أن المذي والمن
- Raditude
- يتداول بعض ناشري الخير - جزاهم الله خيرا - مجلد مجموعة فتاوى شيخ الإسلام ابن تيمية - رحمه الله- على
- والدي كبير في العمر ويعاني من ضمور في الدماغ، المشكلة هي أنه يسب الذات الإلهيه باستمرار، أجمع الأطبا
