طريقة تحضير كريم كراميل منزلي شهي ولذيذ

تقدم هذه الوصفة طريقة بسيطة لتحضير كريم كراميل لذيذ في المنزل، والذي يعد طبقًا محبوبًا عالميًا معروف بطعمه الغني وسهولة هضمه. يعود أصل الكريم كراميل إلى إسبانيا، ولكن شعبيته انتشرت بسرعة نظرًا لتفضيله بين مختلف الأعمار. بالإضافة إلى نكهته الرائعة، فهو مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الأسنان والعظام، وذلك بفضل محتواه من الحليب والبيض.

لتحضير الكريم كراميل، يجب أولاً تحضير صلصة الكراميل عن طريق إذابة السكر والماء على نار هادئة حتى يتحول اللون إلى ذهبي. توزع هذه الصلصة في أكواب التقديم. بعد ذلك، يتم خلط الحليب الدافئ مع البيض والسكر جيدًا، ثم يضاف إليه المزيد من الحليب تدريجيًا. يسمح الخليط بالتبريد والتصفية لإزالة أي شوائب قبل سكبه بعناية فوق صلصة الكراميل الموجودة بالأكواب. توضع الأكواب في قالب خبز به ماء مغلي ويُخبز لمدة 35 دقيقة تقريبًا حتى ينضج الخليط بالكامل. أخيرًا، يُترك الكريم كراميل ليبرد ويتماسك قبل تخزينه في الثلاجة للاستمتاع بحلوى

إقرأ أيضا:كتاب خصائص واستخدامات الأسلاك
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
وصفة حلى السميد اللذيذة بخبزات الكاكاو والقشطة والمكسرات
التالي
فن طهي ورق العنب الطازج دليل خطوة بخطوة للحصول على طبق لذيذ ومثالي

اترك تعليقاً