تقدم الوصفة المقدمة طريقة بسيطة ولذيذة لتحضير “المبروشة”، وهي نوع شهير من الحلويات الشرقية التي تتمتع بشعبية كبيرة في الدول العربية، خاصة في بلاد الشام. يتطلب تحضير هذه الحلوى مجموعة من المكونات الأساسية مثل الزبدة المذابة وسكر البودرة والبيض والفانيليا وقشور البرتقال والدقيق الأبيض المنخول وبيكنج باودر وملح وعلبة مربى بنكهة اختيارك.
بعد خلط الزبدة والسكر والحصول على خليط كريمي اللون، يضاف البيض تدريجيًا مع الاستمرار بالخلط. ثم يُمزج قشر البرتقال المفروم والفانيليا لإضافة رائحة عطرة. بعد ذلك، يتم مزج الدقيق والبيكنج باودر والملح بشكل جيد وتشكيل عجينة ملساء ومتماسكة باستخدام اليدين.
يتم تبريد جزء من العجينة بينما يتم فرد الجزء الآخر وإعداد قاعدة للخبز. بعد وضع طبقة رقيقة من المربى الذائب على العجينة الفردة، توضع الطبقة الثانية من العجينة فوقها لتكوين شكل جذاب. أخيرًا، تُزين القطعة النهائية بقطع صغيرة من الشوكولاتة الملونة مما يعطيها لمسة جمالية فريدة. هذه الطريقة السهلة والمبتكرة ستمكن عشاق
إقرأ أيضا:عروبة قبائل دكالة وخرافة الأصل المصمودي- السلام عليكم ورحمة اللهلدي معلمة لا تؤدي واجبها في المدرسة بأكمل وجه، ولا تهتم بتعليم جميع الطالبات،
- أنا زوجة منذ خمس سنوات وزوجي إنسان فاضل يبر أهله بأكثر مما هم يتوقعون ولا يبخل عليهم بأي شئ ومنذ سنت
- لقد حلفت يمينًا كاذبًا على المصحف، وأنا بحالة عصبية، وبدون وعي لما أفعل على أمر تافه؛ حيث حلفني أحد
- أصبح شائعًا في مجتمع الفتيات، أن تطالب الفتاة الأخريات أن يحادثوها بصيغة المذكر، فهل تدخل في حكم
- ما هو الأدب الضائع؟
