تقدم لكِ هذه الوصفة طريقة مبتكرة لإعداد دجاج ستربس لذيذ وقرمشة في المنزل. يمكنك الاختيار بين نسختين: الأولى باستخدام الفرن حيث تقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وتغمَّس في خليط يتضمن البيض وفتات الخبز والبهارات، ثم تُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. أما الطريقة الثانية فهي المقلاة، وهي مشابهة للطريقة الأولى ولكنها تتطلب غمس الشرائح في خليط آخر يحتوي على صفار البيض والدقيق والخميرة المالحة والبصل المفروم والحامض والجزر المبشور، قبل قليها في الزيت الساخن حتى تنضج وتصبح مقرمشة. كلا الطريقتين تعطيان نتيجة مشبعة بالنكهة والمظهر الجمالي الذي يمكن أن يكون محور أي وليمة عائلية أو مناسبة خاصة.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الرّواجمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- السلام عليكم ما هو حكم الواسطة أو التوصية بالمدارس مثلا؟ كأن يقول فلان (زميلهم) للمدرسين أن الطالب ا
- أرجو أن يتسع صدر حضرتكم لما أريد الاستفسار عنه وأرجو منكم جوابا وافيا وبالتفصيل لو سمحتم. في أحد الأ
- أنا شاب مقيم في السعودية، وكنت في نقاش حاد مع زوجتي، وطلبت مني الطلاق، وقالت: أرجعني إلى مصر. وأنا ش
- شخص مأموم في صلاة العصر سرح أثناء الجلوس للتشهد الأخير ولم يقل أي شيء حتى سلم الإمام فلم يدر ماذا يف
- 1- إذا كان عندي مال بلغ النصاب لكن لم يحل عليه الحول، هل تجب عليه الزكاة؟ 2- إذا كان عندي عملات بغرض
