تتمحور هذه الوصفة حول تحقيق طعم الكبسة المثالي من خلال تبليل الدجاج بطريقة خاصة. يبدأ الأمر بغلي الدجاج مع مجموعة من التوابل التقليدية: بهارات الكبسة، الملح، الفلفل الأسود، الهال، ورق الغار والبصل المفروم. بعد ذلك يتم تحضير تتبيل من اللبن الزبادي، الزيت النباتي، رب البندورة، بهارات مشكلة وملح لتغميس الدجاج بشكل كامل قبل وضعه في الفرن حتى يتحمر ويتخذ اللون الذهبي المطلوب. يرتبط نجاح الطبق بمعالجة الدجاج جيدًا بالبهارات التقليدية والتتبيل الذي يمنحه نكهة مميزة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- اشتركت مع رجل صاحب أرض هو يملك الأرض وأنا أقوم بزراعتها ( أشجار برتقال ) بمالي أنا مقابل النصف في ال
- نزل مني قليل من سائل شفاف بعد الجماع بساعة تقريبًا، ثم نزل مرة أخرى بعد فترة أخرى، فهل يجب إعادة الغ
- شابنم إسماعيل لاعبة الكريكيت الجنوب أفريقية
- لم أشاور عمي في أمر زواج يخص أختي وأنا وليها المباشر وذلك لعدم مباركته لأي أمر يخصنا وبخاصة الزواج،
- أنا مقيم بجدة مع أسرتي، وتمت الموافقة على زيارة الوالدين لي من مصر الشهر القادم، وقد نويا عمل عمرة،
