يقدم النص وصفاً تفصيلياً لعمل المناقيش اللبنانية التقليدية، ويجسد ذلك من خلال شرح دقيق لأدوات وأدوات العمل. يبدأ النص بتعريف المكونات الأساسية للعجين ثم يتناول إعداد الحشو الذي يمكن أن يكون متنوعًا من الصلصة الحمراء إلى الجبن والأعشاب الطازجة وحتى اللحوم المخبوزة. يُوضّح أيضاً الخطوات اللازمة لإعداد المناقيش، بدءاً من تقطيع العجينة إلى فردها وإضافة الحشو، ثم خبزها في الفرن. ينهي النص بتصريح يعطي للقارئ فكرة عن الناتج النهائي، وهو طبق لذيذ وشهير يمثل تراث الثقافة الشرق أوسطية.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- A Change Is Gonna Come
- هل كل نبي كان له آية أو علامة لقومه؟ ولو كان نعم، فما معنى قول الله تعالي (قالوا ياهود ما جئتنا ببين
- إذا لم تبلغ الفتاة، ولكنها تحجبت، ولبست البنطلون. فهل يجب عليها أن تلتزم بالملابس الفضفاضة وهي لم تب
- انتشر في الأسواق نشيد للأطفال (يا طيبة) وفيه (نبينا أغلى أمنياتي أزورك لو مرة في حياتي**** وأصلي بجو
- شجر القيقب ذو القرون (Hornbeam)