هذا النص يقدم وصفةً لمطبخ الخليج العربي التقليدي، “الدنش”، وهو طبق يتكون من لحم الضأن المفروم وأرز المصري والبطاطا. يعرض النص خطوات تحضير الدنش بدقة، ابتداءً بتتبيل اللحم مع الثوم والملح وفلفل أسود، ثم طهي البطاطا نصف الطبخ، وصولاً إلى قلي اللحم والأرز معًا في الزيت النباتي، إضافةً إلى وضع الغطاء على القدر واتخاله لمدة ربع ساعة. يختم النص بالوصف النهائي للطبق حيث يقدم الدنش ساخناً مزيناً بفصوص الثوم المقلى ومعصورة البرغل الأخضر، ليمنح طبق الدنش نكهة عربية أصيلة ساحرة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- جزاكم الله خيراً عما تقدمونه من خير ونشر للعلم النافع للمسلمين، أود الاستفسار عن الحكم الشرعي في الم
- كنت نصرانياً ودخلت الإسلام، وزنيت. فهل لي توبة أم لا؟
- دخلت شريكا في إقامة عمارة سكنية مع بعض الأصدقاء لبيعها واقتسام ربحها وقد أدخلوني معهم بحصة ثمن شقة و
- ماهو نصاب الذهب الذي إذا مر عليه الحول وجبت فيه الزكاة، وذلك بالعملة المصرية وليس بالوزن؟
- ما حكم السفر للغرب من أجل الدراسة، مع العلم أنه لا يوجد طب في البلاد التي أنا فيها، مع أنني لن يكون
