يقدم النص شرحًا تفصيليًا لوصفتين شهيتين لتحضير البسكويت والكعك، وهما من المخبوزات الأساسية في العديد من المناسبات اليومية والخاصة. تبدأ الوصفة الأولى بعرض كيفية إعداد البسكويت اللذيذ؛ حيث يتطلب الأمر مزج الدقيق والسكر والملح مع بعضهما البعض، ثم إضافة الزبدة المذابة وحركة جيدة حتى الحصول على عجينة ملساء. بعد ذلك، يُضاف البيض والفانيليا لاستكمال الخليط الناعم المتجانس. يجب تغليف العجينة وتركها تستريح في الثلاجة لساعتين قبل التشكل والتقطيع بأشكال مختلفة باستخدام الأدوات الخاصة أو سكاكين حادة. أخيرًا، تُخبز القطع في فرن محمى مسبقًا لمدة ١٥ دقيقة حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
أما بالنسبة لوصفة كعكات الشوكولاتة، فتبدأ بخلط المكونات الجافة -الدقيق وشوكولاتة مسحوقة وسكر بني وبيكنج باودر- بشكل منفصل عن المواد الدهنية والسائلة الأخرى كالزيت النباتي والحليب المكثف المحلى وزيت النخيل المذاب سابقًا. يتم الجمع بين هذين الخليطين بحذر للحصول على كتلة طرية يمكن تشكيلها إلى أق
إقرأ أيضا:كتاب دليل المهندس الميكانيكي- إذا كنت مسبوقًا، ووصلت للإمام وهو ساجد في الركعة الأخيرة، وتابعته، ونسيت أن أكبر تكبيرة الانتقال، وأ
- Balázs Trencsényi
- الجنة نعمة من الله سبحانه و تعالى..فهل الجحيم نعمة أيضا ! وكيف ؟
- بسم الله والحمد لله والصلاة والسلام علي نبينا محمد وعلي آله وصحبه وسلم : ما هوالفاضل والمفضول من الأ
- واحدة من ذوات الأرحام في عائلتي أحيانا تجبرنا على رعاية أبنائها، وتجعلهم يبيتون عندنا، دون أن تسألنا
