تعرف عظام الحبار، والمعروفة أيضًا باسم “كالاماري”، بكونها مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية التي تقدم فوائد صحية هائلة. أولاً وقبل كل شيء، تعد هذه العظام مصدرًا استثنائيًا للكالسيوم، حيث يوفر جرام واحد منها حوالي نصف القيمة اليومية الموصى بها لهذا المعدن المهم. وهذا يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يعانون من نقص الكالسيوم أو أولئك الذين يدخلون مرحلة الشيخوخة للحفاظ على قوة وصلابة عظامهم.
بالإضافة إلى ذلك، تشتمل عظام الحبار على بروتينات مهمة تساعد في إصلاح الأنسجة التالفة وتعزيز جهاز المناعة. فهي تلعب دورًا أساسيًا في منع الأمراض المرتبطة بنقص البروتين مثل هشاشة العظام وتلف عضلات القلب وضعف الجهاز المناعي. علاوة على ذلك، تحتوي هذه العظام على مضادات أكسدة قوية تسمى أستازانتين، والتي تعمل كدرع واقي ضد الجذور الحرة الضارة المسؤولة عن شيخوخة الجلد مبكرًا وضغط الصحة العامة للجسم.
إقرأ أيضا:كتاب الجزيئاتومن ناحية أخرى، تتميز عظام الحبار بسهولة هضمها واستخداماتها المتنوعة في الطهي. يمكن استخدامها بأشكال مختلفة – مثل خردل الحبار المفروم
- آتي إلى البيت في الإجازات بحكم أني أدرس في محافظة أخرى، وأمي تربي دواجن على سطح بيتنا، وهي المتكفلة
- أمي لا تحب زوجتي وتعاملها معاملة سيئة بدون أي سبب مع أن زوجتي تعاملها بكل الأدب والود والحب على الرغ
- ردا على الفتوى السابقة رقم: 2485536، فماذا لو وقع الحلف مع العلم أن كل ما حدث كان في لحظة غضب وخصام؟
- نهاني زوجي عن زيارة بيت عمي وقال لي وبعصبية: إنك لو ذهبت إلى بيت عمك فأنت تعتبرين طالقا ـ فاعتبرت نف
- أنا لدي مشكلة والله العظيم إني أخاف أن أكون كفرت بالله، والمشكلة أنه كان عندي شك في ديني مدة تقريبا
