تقدم الوصفة المقدمة وصفات بسيطة وشهية للبيتزا السائلة، وتتميز بنكهاتها الشرق أوسطية المميزة. أولاً، “بيتزا القرنفل السائل”، التي تعتمد على مزيج من الدقيق الأبيض المنخول، الزيت النباتي أو زيت الزيتون، البيض، مسحوق الخبز، الخميرة الفورية، السكر، الملح، والحليب المجفف. يُخلط هذا المزيج في خلاط كهربائي قبل إضافة الدقيق تدريجياً لتحقيق قوام مناسب للعجن. ثم توزع العجينة في صينية خبز مدهونة بزيت وتغطى بصلصة الطماطم وقليل من القرنفل المطحون والفلفل الأحمر المجفف (اختياري).
أما الوصفة الثانية فهي مشابهة ولكنها أكثر مرونة ويمكن تعديلها حسب الرغبة. كلا الوصفتين تشجعان على استخدام المكونات المنزلية الطازجة والجودة العالية. يتم خبز البيتزا في فرن محمي بدرجة حرارة عالية تقارب 400 درجة فهرنهايت لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الأسفل. هذه الوصفات مناسبة بشكل خاص للمناسبات غير الرسمية أو ليالي مشاهدة الأفلام مع العائلة والأصدقاء نظر
إقرأ أيضا:كتاب التهاب الكبد الفيروسي- فضيلة الشيخ رجاء أفتني. قد حدثت مشكلة بيني وبين زوجتي لسبب معين، و كانت تود الخروج والذهاب إلى أهلها
- حج والدي في بداية الثمانينيات أي منذ 27 سنة تقريباً, ولكنه في رمي الجمرات أخذ بدون علم بظاهر الآية ا
- أنا كنت أعمل لدى شركة خاصة بتغذية مكائن الصراف الآلي قبل ثلاث سنوات وفي إحدى المرات كنت أقوم بعملي ا
- كيف يتوب من تحرش بضع مرات، مع العلم أنه نادم؟.
- أنا طالب بكلية الطب أقوم بتحميل كتب طبية وفي مجالات أخرى من الأنترنت ثم أقوم برفع هذه الكتب على مواق
