يوفر النص وصفة مفصلة لكيفية صنع حلويات شرقية تقليدية، تشمل “بلح الشام” و”أصابع زينب”. تبدأ الوصفة الأولى بذكر مقادير بسيطة مثل الدقيق والماء والزيت النباتي ونشا الذرة، بالإضافة إلى التوابل كالزعفران وهيل مطحون. يتضمن التحضير خلط هذه المكونات بعناية ثم إضافة البيض تدريجياً حتى الوصول إلى عجينة سميكة وقابلة للتشكيل. بعد ذلك، يتم وضع العجينة في كيس الحلواني وشكلها على شكل حلقات قبل تبريدها قليلاً. أخيراً، تُقلى الحلقات في زيت ساخن وتوضع فوراً في قطران بارد لتبرد.
أما بالنسبة لـ “أصابع زينب”، فتبدأ المقادير أيضًا بمجموعة متنوعة من المكونات الأساسية مثل الدقيق والسُميد وزيت الزيتون وبذور اليانسون والشومر والقزحة وكربونات الصوديوم (بيكنج صودا). تتم عملية الخلط الأولية للمكونات الجافة قبل إضافة الماء بالتدريج للحصول على عجينة مناسبة. يتم بعدها فرد العجينة وتشكيلها بأشكال تشبه أصابع القدم قبل قليها في الزيت الساخن وغمسها في شراب سكري بارد.
إقرأ أيضا:كتاب فسيولوجيا الغدد الصماء – الهرمونات والناقلات العصبيةهذه
- بالطبع، يمكن إعادة صياغة العنوان إلى: "باسكونيس دي أوجيدا: بلدية إسبانية ضمن منطقة قشتالة وليون".
- أنا أسكن في الدنمارك وفي مجال عملي أسافر أحيانا من مدينتي إلى أكثر 80 كم لشراء بضائع من الشرك هل يجو
- هناك شخص قبل أن يتزوج مارس اللواط أكثر من مرة مع أكثر من شخص، وأتى عدة فتيات من أدبارهن، وزنى أكثر م
- بسم الله الرحمن الرحيمتقدمت لخالي لخطبة ابنته وقد ذكرت لي زوجة جدي من أمي أنها قد أرضعتني ثلاث رضعات
- أنا أريد أن أكون تقيا؛ لأنني عندما قرأت القرآن مع تفسير السعدي، وجدت أن الله يأمر كثيرا في كتابه بال
