تُقدم هذه الوصفة طريقة سهلة وبديلة لإعداد الثومية الشهيرة، حيث يستغنى عن استخدام البيض. تتمحور الطريقة حول خلط فصوص الثوم المهروس مع عصير الليمون الطازج، وزيت الزيتون البكر الممتاز، وماء بارد. يتم تحريك المكونات في الخلاط الكهربائي أو محضر الطعام حتى تصبح قوامًا كريميًا يشبه الثومية التقليدية. يضاف ملح حسب الرغبة لضبط النكهة. يُنصح بالانتظار قليلاً قبل تقديم الصوص ليتجانس نكهات المكونات، ويمكن تخزينه في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- هل لابد من لبس البنطلون مع العباية للصلاة مع العلم أن العباية ساترة كل الجسد ؟
- أفضل شيء (أغنية غاردن الوحشي)
- جايسون هيرش
- كنت متزوجًا من نصرانية إلى أن طلّقتها، وبعد الطلاق حصل جماع بيننا، وقالت لي بعد أيام إنها حبلى، وأري
- هل صحيح أنه في زمن سيدنا عمر بن الخطاب أخذ الناس في الأخذ بالحديث فقط من سيدنا أبي هريرة وتركوا القر
