تعرض الوصفة المقدمة طريقة بسيطة وسريعة لتحضير سمبوسة الجبن اللذيذة في المنزل. تبدأ العملية بجمع المكونات الأساسية: الدقيق، الماء الدافئ، الملح، الجبنة المبشورة (أي نوع تفضل)، وزيت للقلي. يتم خلط الدقيق مع القليل من الماء الدافئ والملح لصنع عجينة مرنة ومتماسكة، والتي يجب تركها ترتاح مغلفة بورق بلاستيك لمدة عشر دقائق تقريبًا. بعد ذلك، يقسم العجين إلى أقراص متساوية ويفرد كل قرص بشكل مستطيل رقيق. يضاف القليل من الجبنة المبشورة فوق كل قطعة قبل طيها بعناية لتشكيل المثلثات الصغيرة وإغلاق الأطراف جيدًا لمنع تسرب الحشو أثناء الطهي.
بعد تسخين الزيت في مقلاة عميقة حتى يصل للحرارة المرتفعة ولكن ليست شديدة الحرارة جدًا، يُقلى السمبوسة بحذر حتى تصبح ذهبية اللون ومن الخارج ومن الداخل ناضجة تمامًا. بمجرد الانتهاء من عملية القلي، توضع السمبوسة على طبق التقديم وتقدم ساخنة مع اختيارك للصلصة الخفيفة وفقًا لأذواق أفراد أسرتك. تعتبر هذه الوصفة مثالية لعشاء خفيف أو كوجبة مقبل
إقرأ أيضا:أبو الحكم الكرماني (من أبرز علماء الهندسة)- نحن ثلاثة إخوة ذكور، قامت أمي بمساعدتي أنا وأخي الأصغر؛ بأن أعطتنا مالا لشراء شقة، وما أخذته أنا وأخ
- أريد أن أسأل عن حكم عدم تحديد نوع النية قبل العمل، فمثلا: أقوم بإهداء شخص هدية بنية أنها في سبيل الل
- لقد ولدت ابني الثاني في 21/3/2019، وقد أتممت الأربعين منذ شهر تقريبا، وطهرت قبل انتهاء الأربعين بعشر
- The Canberra Times
- أنا امرأة متزوجة ملتزمة, وزوجي أيضًا، لا أعمل رغم قدرتِي ورغبتِي؛ لعدم وجود عمل بدون اختلاط, وبسبب ا
