تقدم هذه الوصفة طريقة بسيطة لإعداد كعكة الكراميل اللذيذة التي تعتبر من أشهر الحلويات عالميًا. تبدأ العملية بإعداد قاعدة الكراميل عن طريق إذابة السكر البني في القدر على نار متوسطة حتى يصل إلى اللون الذهبي الخفيف، ثم يتم خلطه مع الكريمة الثقيلة والملح. بعد ذلك، يُحضّر خليط الكيك الرئيسي الذي يشمل مزج السكر الأبيض مع الزبدة حتى الحصول على قوام كريمي، يلي ذلك إضافة البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق المستمر، ثم يتم دمجه تدريجيًا مع خلاصة الفانيليا والحليب والدقيق والملح.
يتم سكبه برفق فوق طبقة الكراميل المعدة مسبقًا، والتأكد من توزيعه بالتساوي باستخدام الشوكة الصغيرة. أخيرًا، توضع الكعكة في الفرن المسخن مسبقًا لمدة ٢٢ دقيقة تقريبًا، حيث يجب التأكد من نضوجها بواسطة الاختبار التقليدي قبل إخراجها. بعد التبريد لمدة خمس ساعات تقريبًا، يمكن تقديم قطع الكعكة سواء كانت باردة أو بدرجة حرارة الغرفة. بهذه الخطوات البسيطة، يمكن لكل شخص صنع نسخة منزلية مثالية من كعكة الكراميل الشهيرة بنفس جودة تلك التي تقدمها أفضل المقاه
إقرأ أيضا:الأسرة الطبية الأندلسية: بنو زهر 1 (أبو بكر محمد)- أنا شاب عمري 27 سنة، لقد من الله علي منذ خمس سنوات تقريبا بالهداية، وأحسست بقرب كبير من الله والأنس
- هل يجوز أن نقول صلى الله على سيدنا محمدأفيدونا جزاكم الله خيرا
- هل يجوز أن أغيـر المسجد الذي أصلي فيه بحجة أنهم قد انتهوا من أداء فريضة الصلاة وأذهب إلى مسجدٍ مجاور
- أنا متزوج، وزوجتي من أفضل النساء أدبًا وتسترًا، وأخلاقًا -ولله الحمد-، ولكنها لا تغطي وجهها، طلبت من
- صليت صلاة بطريقة غسل خاطئة تماما لمدة حوالي سنتين وأخرى لم أصلها وهي التي تكون بعد الطهر من الحيض وق
