تقدم الوصفة خطوات سهلة لتحضير “القرص” ، طبق مغربي تقليدي شهيّ ومغذٍ، يعتمد على عجينة دقيقية تملأ بحشوة من العجوة المنكهة بالتوابل المغربية الشهيرة. بعد خلط المكونات الجافة (دقيق، سكر، خميرة، ملح) مع الزيت والحليب الدافئ، يتم عمل عجينة لينة تُترك تختمر لساعة. ثم تقسم إلى كرات صغيرة لتُلفَ في أقراص رقيقة، وتوضع فيها قطع العجوة، ثم يُخبز القرص على درجة حرارة عالية حتى يحصل على لون ذهبي.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أنا متزوجة منذ 3 سنوات في شقة إيجار جديد وبعد زواجي بسنة نجحت مع زوجي في شراء شقة تمليك بفضل الله كا
- ما حكم الصلاة خلف مقام إبراهيم؟ وماذا يترتب على من تركها بسبب انتقاض الوضوء؟
- هل يجوز إخراج السلع التموينية بأعلى من سعرها المحدد، نظرا لأن هامش الربح لا يغطي نفقات النقل، والبيع
- أنا أعمل في موقع لرفع الملفات، وهو يعطي ربحا مقابل أن يحمل شخص ملفا أنت رفعته، لكل ألف تحميل 1 دولار
- حلفت عل شيء ولم أتأكد من أنه صحيح: حلفت أن ولد أختي في الحمام ولم يكن فيه، فهل علي شيء؟.
