الوصفة تقدم خطوات صنع صلصة الطماطم التقليدية بنكهة غنية، وهي مثالية لتغطية البيتزا أو إضافة لمسة إلى الأطباق الأخرى.
تبدأ الوصفة بإشوي الثوم والأوراق الريحانية في زيت الزيتون ثم إضافتها للطماطم المفرومة وتقليها حتى تنضج. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة، وترك الخليط ليبرد قبل تصفيته من البذور ونوى.
الصلصة المصفاة يتم طبخها على نار خافتة لمدة ساعة تقريبًا لتحقيق قوام سميك ومتجانس. الوصفة تأكيد على أن هذه الصلصة يمكن حفظها في الثلاجة لليوم الواحد فقط.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- Miltona, Minnesota
- Dong Hongyou
- أتمنى لكم إخواني أن تكونوا بأفضل حال: زوجتي تعمل مع أختي في روضة للأطفال، وزوجتي من باب الحرص على ال
- بعدالتحية والسلام أنجبت أمي طفلا وفي الصباح وجدته متوفى. قال الدكتور: إن سبب الوفاة الاختناق فهل تصو
- أريد أن أسأل عن حكم الإنزال في شهر رمضان أثناء النوم في الليل، علما بأنني لم أستطع الغسل في ذلك اليو
