تعرض الوصفة المقدمة طريقة إعداد كعكات التمر اللذيذة المغطاة بطبقة السمسم، وهي طبق تقليدي مشهور يعكس تراث الثقافة العربية. تتميز هذه الحلوى ببساطتها وسهولة التحضير باستخدام مجموعة بسيطة من المكونات مثل التمر المنزوع النوى والمبشور، والسّمسم المحمص والبشر، بالإضافة إلى البيض والعسل الطبيعي وخلاصة الفانيليا. تبدأ العملية بخلط التمر المبشور بالعسل وخلاصة الفانيليا للحصول على قوام ناعم ومتماسك، ومن ثم يُضاف البيض ويخلط مجددًا حتى تندمج جميع المكونات تمامًا. وفي حال كانت العجينة جافة جدًّا، يمكن إضافة قطرات من الماء الدافئ لمساعدتكِ في تشكيل الكعك.
ثم يتم مزج السمسم المحمص والخفيف البشرة وإضافته تدريجيًا إلى خليط التمر أثناء تشكيل الكعك؛ وقد يكون هناك حاجة لإضافة المزيد من الدقيق إذا وجدت أن الخليط أصبح سائلًا أكثر مما ينبغي. أخيرًا، شكِّل كرات صغيرة من هذا الخليط وضع فوق كل واحدة منها كمية قليلة من السمسم قبل خبزهما في فرن مسخن مسبقًا عند درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة عشرة
إقرأ أيضا:كتاب الموسوعة الجغرافية (الجزء الأول)- ماذا أقول في التوبة العامة من الذنوب التي لا أتذكرها ـ نص القول؟.
- هل يجوز أن أقدم لابنتي لدخول الحضانة بهذه الطريقة؟ حياكم الله أعيش باليابان ولدي طفلة عمرها 3 سنوات،
- ورد في الآية أنه يجب طلب استغفار النبي صلى الله عليه وسلم والاعتذار منه حين يظلم الإنسان نفسه بعد مم
- هل وجود بعض التطريز الأسود على الأكمام بالعباءة السوداء زينة؟ وهل وجود بعض أنواع الخرز الأسود على ال
- حصل اثنان على عمل حر لا يحتاج إلى رأس مال بمبلغ يعرفه الاثنان، فقال الأول للثاني أعطيك 500 ريال وأقو
