وصفة لذيذة الدجاج الفرنسي بأسلوب فرانسيسكو

تقدم الوصفة فرصة ل Crafting دجاج فرنسي شهي بلمسة إسبانية مميزة، تُعرف باسم “طريقة فرانسيسكو”. يتألف الطبق من صدور دجاج مطبوخة في زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تنقع في صلصة غنية تتكون من البصل والثوم والطماطم ومزج من التوابل الحارة كالبابريكا المدخنة والكزبرة والكمون. يتم إضافة مرق الدجاج والماء إلى الصلصة لخلق قوام سميك ومركز، ويغلي الخليط لتتداخل النكهات قبل إعادة الدجاج إلى القدر وتغطيته بالصلصة لتنضج تمامًا. تُقدم هذه الوصفة اللذيذة ساخنة مع أرز بسمتي أو المعكرونة، وتُحظى بتقديم سلطة خضراء طازجة بجانبها.

السابق
وصفة الشوربة الحلوة والمغذية تحضير شوربة البطاطس والجزر بالخطوات
التالي
أنواع الغراتان الشهية وطرق تحضيره في الفرن

اترك تعليقاً