تعرض الوصفة المقدمة طريقة إعداد “أصابع الست”، وهي طبق حلوٍ تقليدي مشهور في مطابخ الشرق الأوسط، خاصةً في بلاد الشام. تعتبر هذه الحلوى مميزة ليس فقط بسبب طعمها الفريد، ولكن أيضًا بلمسة جمالية فريدة تنم عن براعة الطاهية. تتطلب الوصفة مجموعة من المكونات الأساسية المتوفرة عادةً في المنازل العربية، بما في ذلك الدقيق والسكر الأبيض الناعم والمربى (عادةً مربى البرتقال) والخميرة والفوري والحليب الدافئ وزيت الزيتون.
بعد مزج المكونات الجافة أولًا، يضاف إليها الزيت والحليب لتحصل على عجينة مرنة وغير لاصقة. تُغطى العجينة وتترك للراحة لمدة نصف ساعة. ثم تقسم إلى قطع صغيرة تشبه حجم بيضة كبيرة وتمد لتكون مستطيلات طويلة. باستخدام مقشرة البطاطس، يتم عمل شقوق طولية على سطح المستطيل الواحد لإعطاء الأصابع شكلاً مميزًا. توضع كميات صغيرة من المربى داخل كل شق، ويجمع طرفي المستطيل معًا ليصبح الشكل النهائي يشبه حرف الكاف العربي.
إقرأ أيضا:المعلوماتية بالعربية 2: نظام التشغيل ويندوزبعد تشكيل جميع أصابع الست، تترك للعجن مجددًا لمدة عشر دقائق تقريبًا قبل قليه
- من النبي الذي أهلك الله قومه بحاصب، وبقلب الأرض؟
- هل هناك فرق بين الإنابة إلى الله والإنابة إلى الرب؟
- تبلغ والدة زوجتى الخامسة والسبعين من العمر وتحتاج إلى المصاريف الإضافية التي تزداد عن طاقة معاشها. ز
- أنا مقيمة في ألمانيا انتقلت منذ أشهر إلى مدينة أخرى تعرفت على أخت فلسطينية وأخرى سورية وعرفت منهما أ
- وقع طلاق (بائن مقابل الإبراء قبل الدخول / اول). تبين بعد ذلك أن الدخول الشرعي الصحيح قد حصل بالفعل .
