وصفة لذيذة كيف تصنع كيكة الذرة المثالية في المنزل

تعرض الوصفة المقدمة طريقة سهلة لتحضير كيكة الذرة اللذيذة في المنزل. تبدأ العملية بجمع المكونات الأساسية: كوب واحد من دقيق الذرة، كوب آخر من الدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى كوب من السكر الأبيض الناعم، وملعقة صغيرة من البيكنج باودر، وملعقة صغيرة من الملح. يتم خلط هذه المكونات الجافة أولًا بعناية لتجنب تكوين الكتل.

بعد ذلك، يُضاف الحليب كامل الدسم، كوب من الزيت النباتي (مثل زيت الزيتون أو عباد الشمس)، بيضة مخفوقة جيدًا، وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا الطبيعية إلى الوعاء الذي يحتوي على المكونات الجافة. يجب استخدام مضرب كهربائي لخلط جميع المكونات بسلاسة دون الإفراط في الخفق، حيث قد يؤدي ذلك إلى جعل العجين كثيفًا جدًا.

إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الطاجين

يتم نقل الخليط النهائي إلى قالب خبز مقاس 19 سم مدهون مسبقًا برذاذ طهي خاص بالخبز أو بزبدة. توضع الكيكة في وسط الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة حوالي ساعة و48 دقيقة تقريبًا، وذلك حسب حجم وشكل القالب المستخدم. يمكن اختبار نضج الكيك باستخدام

مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
فن تحضير التبولة الفلسطينية وصفة لذيذة وبسيطة
التالي
استمتع بفترة صباحية مشرقة بمذاق العدس المغذي

اترك تعليقاً