تقدم الوصفة المقدمة وصفة بسيطة ولذيذة لكعكة الحليب، والتي تعتبر من أشهر الحلويات في عالم الطهي. تتميز هذه الكعكة بأنها سهلة التحضير ولا تتطلب مهارات طبخ متخصصة. تبدأ العملية بتحضير المكونات الأساسية: كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات، ربع كوب سكر أبيض، نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر، بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً، وكوب واحد من الحليب غير المحلى. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة والباردة.
بعد تجهيز المكونات، يُسخن الفرن إلى درجة حرارة محددة ثم يُدهن قالب كيك صغير مقاس 9 بوصة بالزيت والدقيق لمنعه من الالتصاق. في وعاء كبير، يتم مزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح جيدًا. ثم تُضاف البيضة المخفوقة والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس دون أي كتل مرئية. بعد خمس دقائق، تُضاف الزبدة الذائبة الباردة بلطف للحصول على قوام أكثر نعومة. أخيرًا، يُسكب الخليط في القالب
إقرأ أيضا:كتاب البحر الشاسع لدخول الخوارزميات من بابها الواسع- غراهام يالوپ
- لغة الكوجبو
- إذا قرأت بعض الأذكار دون خشوع، فهل يجوز تكرارها حتى أصل لدرجه الخشوع، الأمر ملتبس علي لذا أرجو الإفا
- قرأ الإمام آية سجدة وكبّر وظن أحد المأمومين ـ ولم يكن يرى الإمام ـ أنّه سجد فسجد المأموم ولم يرفع حت
- أشتغل مندوبة مبيعات في شركة: تيم شير، ولي نسبة من كل عقد، وأقنع العملاء ليشتروا، ومن المفروض ألا أذك
