في التاريخ الإسلامي المبكر، يُظهر لنا النص كيف استخدم الصحابة رضي الله عنهم الخميرة في تحضير الخبز، وهو ما يتوافق مع المصادر الإسلامية الموثوقة مثل صحيح البخاري. هذا الاستخدام يعود إلى فترة النبي محمد صلى الله عليه وسلم، حيث ورد عن أبي هريرة أنه كان يستعمل “الخمر”، المصطلح المستخدم آنذاك والذي يشير تحديدًا إلى نوع معين من الخبز المخمر بالخميرة. رغم وجود ارتباط تاريخي بين الخميرة والكحول، فإن الفقه الإسلامي يؤكد أن الخميرة بحد ذاتها ليست مشكلة في الأطعمة، وذلك استنادًا إلى فتاوى علماء بارزين كالإمام ابن عثيمين رحمه الله. السبب الرئيسي لذلك هو أن عملية تخمير الخبز بالحرارة العالية تزيل غالبية الكحول الناتجة أثناء التخمير، مما يجعلها غير قادرة على إحداث سُكر عند تناوله وحده. بالتالي، حتى وإن كانت الكميات المتبقية من الكحول ضئيلة جدًا، فإنه لا يوجد اعتقاد بأنه يجب اعتبار تلك العمليات حرامًا طالما أنها لا تستهدف مباشرة إنتاج الكحول. بناءً على هذه الأدلة التاريخية والفقهية، يبدو واضحًا أن استخدام الخميرة في صنع الخبز مستدام وشرعي تمامًا.
إقرأ أيضا:من أبرز اللغات التي تعتمد الأبجدية العربية (الحروف العربية) في كتابتها- لماذا يتم دائما تحديد موضوع الشروق؟ وهل الصلاة قبل الشروق تحسب كصلاة الفجر؟.
- أنا فتاة كنت تاركة للصلاة وعندما يقول لي فاعل خير قومي صلي، أصلي وأنا مغصوبة، ومن كثرة ما تركت الصلا
- كان عندي في بلكونة الشقة عش عصافير، فقمت بأخذه شيئا فشيئا، وألقيته في الشارع، وكان فيه عصفوران صغيرا
- حكم الصلاة على النبي بالصيغة التالية: «اللهم صل على سيدنا محمد بقدر حبك فيه، فرج بجاهه عندك ما أنا ف
- أرسلت سؤالي وكلي أمل أن أجد الجواب: إني والحمدالله مقاطع للمنتجات الدنيماركية، ولكنني أشتري من محلات
